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販売価格 1,750 円 (税込)
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秋田県産あきたこまち米粉100%の和風ロールケーキ。
菓子工業組合秋田支部が開発に取り組んでいた【秋田市を代表する洋菓子作り】に、支部の加盟店等7社がそれぞれの試作品を出品。後日秋田駅前で開催した無料試食会では、菓子舗榮太楼が出品した「あきたロール」が世代を問わず高い評価と支持を集め、投票式のアンケートでは他社をおさえてランキング1位を獲得しました!
しっとりとしたスポンジ生地には県産あきたこまちの米粉を使用し、さらに大納言とあおさもたっぷりと使い、和風テイストに仕上げました。 自家製の生クリームの中には、牛乳で炊きあげたあきたこまちや県産の醤油を使ったみたらしゼリーも入っているので 食感を楽しみながら味にアクセントを楽しめます。
消費期限 冷凍60日、解凍後は2日
保存方法 冷凍 -18℃以下で、解凍後は8℃以下で保存
卵(国内産)、牛乳、グラニュー糖、クリーム、米粉、かのこ豆、醤油、コーンスターチ、米、清酒、昆布茶、あおさ海苔/トレハロース、ゲル化剤(ペクチン)、増粘多糖類、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、甘味料(甘草)、(一部に卵・乳成分・大豆を含む)
※アレルゲン:卵・乳成分・大豆 ※本品製造工場では小麦・そばを含む製品を製造しています
※クール便(冷凍)での発送となります。
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